REITERLEHEN - BAUERNHOFEIS

Beim „Reiterlehen – Bauernhofeis“ verwenden wir bei den Fruchteissorten, soweit dies möglich ist, nur frische Früchte aus der Region. Der Fruchtanteil beträgt mindestens 50 %, ausserdem sind alle Fruchteissorten  VEGAN und Allergenfrei!
Auch verzichten wir auf chemische Zussatzstoffe, wodurch wir weniger Luft im Eis haben als Industriell hergestelltes Eis. So ist in einem Liter wesentlich mehr Gewicht enthalten, da eben Luft in der Verpackung fehlt. Wichtig ist dabei, dass das Eis nicht zu kalt gegessen wird. Bei einer Lagertemperatur von -18° C  ist das Eis etwas fester, deshalb empfehlen wir, das Eis einige Minuten vor dem Verzehr aus dem Gefrierschrank herausnehmen, so wird es schön cremig.

Die Milcheissorten werden selbstverständlich zu 100 % aus hofeigener Milch hergestellt. Wir versuchen auch hier, die weiteren Zutaten von Regionalen Bauern  zu kaufen. So stammen Haselnüsse und Mohn aus dem Waldviertel.

Eis bieten wir in folgenden Verpackungen an:

  • 1000 ml (ca. 800g)
  • 500 ml (ca. 400g)
  • Pappbecher 110 ml

Für Gastrobetriebe können wir auf Anfrage auch gerne größere Gebinde anbieten.

Sorten "Reiterlehen - Bauernhofeis"

  • Erdbeer
  • Birne
  • Stracciatella
  • Schokolade
  • Haselnuss
  • Vanille
  • weitere Sorten auf Wunsch
  • Während der Saison je nach Verfügbarkeit, immer wieder neue und saisonale Sorten
auf Bestellung fertigen wir

  • für Kindergeburtstage Eisgugelhupf
  • für besondere Anlässe Eispralinen